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Lefse es una cena fácil. Elaborado con 5 libras de papas, 1 barra de margarina, 1/2 taza. crema dulce, 1 cucharada. Sal y harina (aproximadamente 4 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir las patatas y pasarlas por un pasapurés o hacer un puré fino.
Agrega la margarina, la crema y la sal; mezclar bien.
Deje enfriar durante la noche.
A la mañana siguiente, vuelva a pasar por el pasapurés.
Mezcle la mitad de la mezcla de papa con 1 1/2 a 2 tazas de harina.
Forme bolas.
Enrollar muy fino. Hornee a la parrilla hasta que aparezcan pequeñas manchas marrones.
Voltear y hornear. Cubra con una toalla para mantenerla suave y luego continúe con la otra mitad de la mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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