ليفسي
Lefse هو عشاء سهل. مصنوعة من 5 رطل من البطاطس، 1 إصبع سمن، 1/2 ج. كريمة حلوة، 1 ملعقة كبيرة. الملح والدقيق (حوالي 4 درجات مئوية)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تُسلق البطاطس وتُوضع في المصفاة أو تُهرس جيدًا.
أضف السمن والقشدة والملح. مزيج جيد.
بارد بين عشية وضحاها.
في صباح اليوم التالي، ضع الأرز مرة أخرى.
اخلطي نصف خليط البطاطس مع 1 1/2 إلى 2 كوب دقيق.
تشكل على شكل كرات.
لفة رقيقة جدا. اخبزيها على الشواية حتى تظهر بقع بنية صغيرة.
اقلب واخبز. غطيها بمنشفة لتظل طرية، ثم استمري بالنصف الآخر من الخليط.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً