Суп из лука-порея и картофеля (этому рецепту около 125 лет)
Суп из лука-порея и картофеля (этому рецепту около 125 лет) — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 луковиц-порея (4, если они маленькие) или пучка зеленого лука, 3 средних картофелин, 2 ст. очень мелкий ячмень, 3/4 кварты. воды и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Лук-порей или зеленый лук разрезать пополам и нарезать небольшими кусочками.
Нарезаем картофель.
В воду положите картофель, соль и перловку и дайте закипеть; варить около 1 часа.
Разомните картофель.
Разбавьте суп чашкой молока, при необходимости можно больше.
Снова дайте ему закипеть, выключите огонь и добавьте 4 столовые ложки сливочного масла (его нельзя заменить, иначе оно не даст такого же вкуса).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий