Queijo Branco Libanês
O queijo branco libanês é um jantar fácil. Feita com 1 galão de leite homogeneizado e 1 tablete de coalho de queijo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela pesada aqueça o leite a cerca de 90° (mergulhe o dedo do bebê no leite até conseguir contar até 10). Dissolva 1 tablete de queijo em 30 ml de água morna.
Junte o leite e tampe. Cubra com um cobertor e deixe descansar por 1 hora e meia.
Coloque o pano de queijo na peneira e despeje a mistura de leite delicadamente.
Molde o queijo em bolas do tamanho de uma mão. Polvilhe com sal e coloque num recipiente com 7 pedras de gelo.
Deixe esfriar e depois leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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