Fromage blanc libanais
Le fromage blanc libanais est un dîner facile. Fabriquée avec 1 gallon de lait homogénéisé et 1 comprimé de présure de fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une casserole à fond épais, faites chauffer le lait à environ 90° (trempez le doigt de bébé dans le lait jusqu'à ce que vous puissiez compter jusqu'à 10). Dissoudre 1 tablette de fromage dans 1 once d'eau tiède.
Incorporer au lait et couvrir. Couvrir d'une couverture et laisser reposer 1h30.
Placez la toile à fromage dans une passoire et versez délicatement le mélange de lait.
Façonner le fromage en boules de la taille d'une main. Saupoudrer de sel et placer dans un récipient contenant 7 glaçons.
Laisser refroidir puis réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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