Libanesischer Weißkäse
Libanesischer Weißkäse ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Gallone homogenisierter Milch und 1 Käselab-Tablette und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erhitzen Sie die Milch in einem schweren Topf auf etwa 90 °C (tauchen Sie den Babyfinger in die Milch, bis Sie bis 10 zählen können). Lösen Sie 1 Käsetablette in 1 Unze warmem Wasser auf.
In die Milch einrühren und abdecken. Mit einer Decke abdecken und 1 1/2 Stunden ruhen lassen.
Legen Sie ein Käsetuch in ein Sieb und gießen Sie die Milchmischung vorsichtig hinein.
Den Käse zu handgroßen Kugeln formen. Mit Salz bestreuen und in einen Behälter mit 7 Eiswürfeln geben.
Abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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