ピーマンの詰め物ラザニア
ピーマンの詰め物ラザニアは印象的なディナーです。ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、牛ひき肉、甘いイタリアン ソーセージで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
オーブンを 350°F (180°C) に予熱します。
各ピーマンの上部を切り取り、種を取り除きます。四角いグラタン皿に移します。柔らかくなるまで20分間焼きます。
大きな鍋またはダッチオーブンに大さじ2杯の油を入れ、中火にかけます。玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで炒めます。
牛ひき肉、ソーセージ、塩、コショウを加えます。肉のすべての面が茶色になるまで焼きます。
角切りトマトとトマトソースを加えます。混合物を軽く沸騰させます。 5〜10分間煮て、火から下ろして置いておきます。
小さなボウルにリコッタチーズ、パルメザンチーズ、バジル、卵を入れて混ぜます。フォークで混ぜ合わせ、脇に置きます。
ピーマンをオーブンから取り出し、中に溜まった余分な水分を拭き取ります。
ラザニア麺を4等分に切り、置いておきます。
それぞれのピーマンでラザニアを組み立てます。ピーマンがいっぱいになるまで、ソース大さじ2、ラザニアヌードル1本、リコッタチーズミックス大さじ2、ラザニアヌードル1本を交互に混ぜます。モッツァレラチーズをトッピングします。
予熱したオーブンでチーズが溶けて少し茶色になるまで20〜25分間焼きます。
食べる前に10分間休んでください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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