マイク・フーバーのラザニア
マイク・フーバーのラザニアは印象的なディナーです。ラザニア麺15本、大さじ3で作ります。オリーブオイル、みじん切りにしたニンニク 4 片、トマトペースト 3 缶、皮をむいたホールトマト 3 缶、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。
肉を加えて茶色にします。茶色になったら、他の材料をすべて加えます。
蓋をして弱火で1～2時間煮ます。
ソースを煮ている間に大きなボウルにチーズをすりおろし、冷蔵庫で冷やします。
卵をよく溶き、カッテージチーズに加えます。これも冷蔵庫に入れて冷やします。
パッケージの指示に従ってラザニア麺を調理します。水を切って冷まします。
12 x 18インチの鍋に、バターを塗った鍋の底に、それを覆うのに十分な量のソースを入れます。
続いて麺の層、モッツァレラチーズ、エッグカッテージチーズの混合物の層を重ねます。
パンがいっぱいになるまで層を繰り返します。
すりおろしたパルメザンチーズをふりかけ、375°で40分間焼きます。
すぐにお召し上がりにならない場合は、鍋を一晩冷蔵庫に入れておくことができます。
その場合、中まで火が通るまで調理に約90分かかります。
18人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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