Лазанья Болоньезе
Лазанья Болоньезе — в меру легкий ужин. Делается из 3 ст. маргарин, 3 ст. мука, 1 гр. молоко, 1 гр. болоньезе со сливками и мясным соусом, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Растопить маргарин.
Смешать муку, молоко и сливки.
Помешивайте на умеренном огне, пока соус не начнет пузыриться и не станет однородным.
Добавьте соль, перец и мускатный орех.
Лазанью-лапшу отварить в кипящей подсоленной воде.
Процедите, промойте и выложите на влажное полотенце.
В большую кастрюлю или блюдо выложите тонкими слоями сливочный соус Болоньезе с мясным соусом и сыр.
Повторите слои, заканчивая сверху сыром.
Выпекайте при температуре 375° в течение 35–40 минут, пока корж не станет горячим и верх не подрумянится.
Круто 10 минут.
Нарежьте и подавайте на 6–8 больших порций, добавьте фунт творога.
Если хотите, добавьте больше сыра Пармезан или сверху сыр Моцарелла. Используйте кастрюлю размером 9 x 13 дюймов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий