لازانيا بولونيز
لازانيا بولونيز هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. السمن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 ج. الحليب، 1 ج. صلصة بولونيز بالكريمة واللحم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
تذوب السمن.
مزيج في الدقيق والحليب والقشدة.
يقلب على نار متوسطة حتى تظهر فقاعات في الصلصة وتصبح ناعمة.
أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب.
تُسلق معكرونة اللازانيا في الماء المغلي المملح.
يصفى ويشطف ويوزع على منشفة مبللة.
في مقلاة أو طبق كبير، وزعي طبقات رقيقة من صلصة اللحم وصلصة كريمة البولونيز والجبن.
كرر الطبقات التي تنتهي بالجبن في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة حتى تصبح فقاعات ساخنة ويتحول الجزء العلوي إلى اللون البني.
بارد 10 دقائق.
قم بتقطيعها وتقديمها لمدة 6 إلى 8 حصص ضخمة، ثم أضف رطلًا من الجبن.
إذا أردت، استخدم المزيد من جبن البارميزان أو استخدم جبن الموزاريلا في الأعلى. استخدم مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً