Lasaña boloñesa
Lasaña boloñesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. margarina, 3 cucharadas. harina, 1 c. leche, 1 c. Crema y salsa de carne boloñesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derretir la margarina.
Incorpora la harina, la leche y la nata.
Revuelva a fuego moderado hasta que la salsa burbujee y esté suave.
Agrega sal, pimienta y nuez moscada.
Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo con sal.
Colar, enjuagar y extender sobre una toalla húmeda.
En una sartén o plato grande, esparza capas finas de salsa cremosa boloñesa y queso.
Repita las capas terminando con queso encima.
Hornee a 375° durante 35 a 40 minutos hasta que esté burbujeante y la parte superior esté dorada.
Dejar enfriar 10 minutos.
Corte y sirva de 6 a 8 porciones gigantes y agregue una libra de requesón.
Si lo desea, use más queso parmesano o use queso mozzarella encima. Utilice un molde de 9 x 13 pulgadas.
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