Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. margarina, 3 colheres de sopa. farinha, 1 c. leite, 1 c. molho de creme e carne à bolonhesa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta a margarina.
Misture a farinha, o leite e as natas.
Mexa em fogo moderado até o molho borbulhar e ficar homogêneo.
Adicione sal, pimenta e noz-moscada.
Cozinhe o macarrão de lasanha em água fervente com sal.
Coe, enxágue e espalhe sobre uma toalha úmida.
Em uma panela ou prato grande, espalhe camadas finas de molho de carne, molho de creme à bolonhesa e queijo.
Repita as camadas terminando com queijo por cima.
Asse a 375° por 35 a 40 minutos até ficar bem quente e a parte superior dourar.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Corte e sirva por 6 a 8 porções gigantes e adicione um quilo de queijo cottage.
Se quiser, use mais queijo parmesão ou queijo mussarela por cima. Use uma panela de 9 x 13 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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