Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 c. Milch, 1 c. Mit Sahne und Fleischsauce Bolognese liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Margarine schmelzen.
Mehl, Milch und Sahne unterrühren.
Bei mäßiger Hitze rühren, bis die Sauce Blasen wirft und glatt ist.
Salz, Pfeffer und Muskat hinzufügen.
Lasagne-Nudeln in kochendem Salzwasser kochen.
Abseihen, abspülen und auf einem feuchten Handtuch verteilen.
In einer großen Pfanne oder Schüssel dünne Schichten Fleischsauce, Bolognese-Sahnesauce und Käse verteilen.
Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Käse obenauf.
35 bis 40 Minuten bei 375 °C backen, bis es sprudelnd heiß und oben gebräunt ist.
10 Minuten abkühlen lassen.
In 6 bis 8 Jumbo-Portionen schneiden und servieren, dazu ein Pfund Hüttenkäse hinzufügen.
Wenn Sie möchten, verwenden Sie mehr Parmesankäse oder Mozzarellakäse darüber. Verwenden Sie eine 9 x 13-Zoll-Pfanne.
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