लसग्ना बोलोग्नीस
लसग्ना बोलोग्नीज़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मार्जरीन, 3 बड़े चम्मच। आटा, 1 सी. दूध, 1 सी. क्रीम और मीट सॉस बोलोग्नीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मार्जरीन पिघलाएं.
आटा, दूध और क्रीम मिला लें।
सॉस में बुलबुले आने और चिकना होने तक मध्यम आंच पर हिलाते रहें।
नमक, काली मिर्च और जायफल डालें।
लसग्ना नूडल्स को उबलते नमकीन पानी में पकाएं।
छान लें, धो लें और गीले तौलिये पर फैला दें।
एक बड़े पैन या डिश में, मीट सॉस बोलोग्नीज़ क्रीम सॉस और पनीर की पतली परतें फैलाएं।
शीर्ष पर पनीर के साथ समाप्त होने वाली परतों को दोहराएं।
375° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह बुलबुले जैसा गर्म न हो जाए और ऊपर से भूरा न हो जाए।
10 मिनट तक ठंडा करें.
6 से 8 जंबो भागों में काटें और परोसें, इसमें कुटा हुआ पनीर डालें।
यदि आप चाहें, तो अधिक पार्मेज़ान चीज़ का उपयोग करें या ऊपर से मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करें। 9 x 13 इंच के पैन का उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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