Лазанья Альфредо Ролл Апс

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте лазанью и готовьте 8–10 минут или до состояния аль денте.

Промойте в холодной воде и хорошо слейте воду.

Тем временем в большую кастрюлю на среднем огне добавьте масло и обжарьте брокколи или шпинат и зеленый лук до готовности, часто помешивая.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр рикотта, сыр пармезан, соль и яйцо.

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

Положите лапшу в один слой на лист вощеной бумаги.

Равномерно распределите сырную смесь по каждой лапше.

Сверните каждую лапшу с короткого конца в виде желейного рулета.

В форму для запекания размером 8x12 дюймов выложите на дно примерно 3/4 теста и равномерно распределите.

Выложите свернутую лапшу швом вниз на блюдо.

Сверху выложите сыр моцарелла и оставшийся соус.

Свободно накройте фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или пока не станет горячим и пузырчатым, а сыр не расплавится.