香脂浓缩羊排

香脂浓缩羊排

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 6 次浏览

这个羊排食谱是我家最喜欢的。这是一个适合两个人的简单快捷的食谱(我们每人吃两块排骨)。迷迭香和百里香赋予它美妙的味道。如果你将食谱翻倍,请记住酱汁需要更长的时间才能减少。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱

🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个小碗或杯子中,将迷迭香、罗勒、百里香、盐和胡椒混合在一起。

将这种混合物涂抹在羊排的两面。

将它们放在盘子上,盖上盖子,放置 15 分钟以吸收味道。

在大煎锅中用中高火加热橄榄油。

将羊排放入煎锅中,每面煎约 3 1/2 分钟,达到半熟状态,或继续煎至您想要的熟度。

从煎锅中取出,放在盘子上保温。

将青葱加入煎锅中,煮几分钟,直至变成棕色。

加入醋,刮掉锅底的羊肉碎片,然后加入鸡汤。

继续煮并用中高火搅拌约5分钟,直至酱汁减半。

如果不这样做,酱汁就会流淌,而且味道不好。

从火上移开,加入黄油搅拌。

淋在羊排上,即可食用。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。