Name: Суп из баранины и ячменя
Ingredients: 2 tbsp. масло; 1 1/2 lb. фарш из баранины или приготовленные ломтики шеи; 1 c. нарезанный лук; 1 c. нарезанный сельдерей; 2 лавровый лист; 1/2 c. ячмень; 1 1/2 qt. вода; 1/4 c. лимонный сок; 1 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/4 c. нарезанная петрушка; нарезанная морковь (по желанию); нарезанный картофель (по желанию); горошек (по желанию)

Суп из баранины и ячменя

👁️ 3 просмотров

Суп из баранины и ячменя — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. сливочного масла, 1 1/2 фунта фарша из баранины или приготовленных ломтиков шеи, 1 гр. нарезанный лук, 1 ст. нарезанный сельдерей и 2 лавровых листа — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.