ラム大麦スープ
ラム大麦スープは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。バター、1 1/2ポンドの子羊ひき肉または調理した首のスライス、1 c。玉ねぎのみじん切り、1c。みじん切りのセロリと月桂樹の葉 2 枚を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターを溶かします。
子羊肉、玉ねぎ、セロリを加えます。
調理中に時々かき混ぜながら、子羊肉が薄茶色になるまで調理します。
脂肪をすべて取り除きます。
ニンジン、エンドウ豆、ジャガイモ、月桂樹の葉、大麦、水、レモン汁、塩、コショウを加えます。
蓋をして弱火（275°）で約45分間、または野菜に火が通るまで煮ます。パセリを加えてよく混ぜます。
温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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