شوربة لحم الضأن والشعير
حساء لحم الضأن والشعير هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 1 1/2 رطل من لحم الضأن المطحون أو شرائح الرقبة المطبوخة، 1 ج. البصل المفروم، 1 ج. كرفس مفروم و2 ورق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة.
أضف لحم الضأن والبصل والكرفس.
يُطهى حتى يصبح لون لحم الضأن بنيًا فاتحًا، مع التحريك من حين لآخر أثناء الطهي.
تخلص من أي دهون.
أضف بعض الجزر والبازلاء والبطاطس وأيضًا أوراق الغار والشعير والماء وعصير الليمون والملح والفلفل.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة (275 درجة) لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الخضار. أضف البقدونس واخلطه جيدًا.
يقدم ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً