Лахам Бе-Аджин (Мясо на макаронах)
Лахам Бе-Аджин (Мясо с макаронами) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта готового хлебного теста (замороженного), 3 ст. оливкового масла, 2 фунта бараньего или говяжьего фарша, 1 нарезанная средняя луковица и 1 нарезанный зеленый болгарский перец — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тесто для хлеба разморозить.
Дайте подняться примерно на час (следуйте инструкции на упаковке).
Сформируйте и разрежьте тесто на диски диаметром около 2 дюймов и толщиной 2 дюйма.
Смажьте кончики пальцев оливковым маслом.
Спрессуйте каждую часть теста в диски толщиной 1/2 дюйма.
Поместите диски теста на слегка смазанный маслом противень на расстоянии примерно 2 дюймов друг от друга. Отставить в теплое место.
Смешать баранину (или говядину), лук, зеленый перец, помидор, томатный соус, тахини, специи и соль.
Выложите одну-две столовые ложки мясной смеси на диски теста.
Выпекайте в духовке при температуре 350° в течение 15 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.
Дайте остыть несколько минут, затем переложите на блюдо.
Подавайте теплым или холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий