ラハム・ビ・アジーン(ミート・オン・パスタ)
Laham Be-Ajeen(ミートオンパスタ)は、適度に簡単なディナーです。既製のパン生地(冷凍)1ポンド、大さじ3で作ります。オリーブオイル、2ポンドの子羊または牛肉のひき肉、みじん切りの玉ねぎ中1個、みじん切りのピーマン1個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パン生地を解凍します。
約1時間発酵させます(パッケージの指示に従ってください)。
生地を直径約2インチ、厚さ約2インチの円盤状に成形し、切ります。
指先にオリーブオイルを塗ります。
各生地片を厚さ1/2インチの円盤に押します。
軽く油を塗ったベーキングシートに生地のディスクを約2インチ間隔で置きます。暖かい場所に置いておきます。
子羊肉(または牛肉)、玉ねぎ、ピーマン、トマト、トマトソース、タヒニ、スパイス、塩を混ぜます。
大さじ1~2杯の肉混合物を生地のディスクの上に広げます。
350°のオーブンで15分間、または生地がきつね色になるまで焼きます。
数分間冷ました後、皿に移します。
温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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