Томатный суп Ла Мадлен

Томатный суп La Madeline — это умеренно легкий ужин. Готовится из 8 или 10 помидоров, очищенных и нарезанных, или 4 ст. консервированные помидоры, измельченные, сыр пармезан, 4 ст. томатного сока или 1/2 куриного бульона и 1/2 томатного сока, 12–14 листьев базилика + еще для украшения и 1 ст. густые или легкие сливки — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.