Sopa de Tomate La Madeline
A sopa de tomate La Madeline é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 ou 10 tomates pelados e picados ou 4 c. tomate em lata, triturado, queijo parmesão, 4 c. sumo de tomate ou 1/2 caldo de galinha e 1/2 sumo de tomate, 12 a 14 folhas de manjericão + mais para enfeitar e 1 c. creme de leite ou creme light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine os tomates e o suco em uma panela grande em fogo médio.
Cozinhe por 30 minutos.
Combine a mistura de tomate e manjericão no liquidificador ou processador; faça em pequenos lotes até ficar homogêneo.
Volte para a panela em fogo baixo.
Junte o creme de leite e a manteiga.
Aqueça bem. Decore com queijo parmesão e manjericão.
🍷 Combinações Perfeitas
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