ラ・マドレーヌのトマトスープ
ラ・マドレーヌのトマトスープは、適度に簡単なディナーです。皮をむいて刻んだトマト8個または10個、または4個で作ります。トマト缶、砕いたもの、パルメザンチーズ、4 c.トマトジュースまたはチキンストック 1/2 とトマトジュース 1/2、バジルの葉 12 ～ 14 枚 + 付け合わせ用、および 1 c。生クリームでも軽いクリームでも、このレシピでは本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きな鍋にトマトとジュースを入れて中火にかけます。
30分間煮ます。
トマトとバジルの混合物をブレンダーまたはプロセッサーで混ぜます。滑らかになるまで少量ずつ行います。
鍋に戻して弱火にかけます。
クリームとバターを加えてかき混ぜます。
十分に加熱してください。パルメザンチーズとバジルを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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