La Madeline Tomatensuppe
Die Tomatensuppe von La Madeline ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oder 10 Tomaten, geschält und gehackt oder 4 c. Dosentomaten, zerdrückt, Parmesankäse, 4 c. Tomatensaft oder 1/2 Hühnerbrühe und 1/2 Tomatensaft, 12 bis 14 Basilikumblätter + mehr zum Garnieren und 1 c. Ob dicke Sahne oder leichte Sahne, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Tomaten und Saft in einem großen Topf bei mittlerer Hitze vermischen.
30 Minuten köcheln lassen.
Kombinieren Sie die Tomaten-Basilikum-Mischung in einem Mixer oder Prozessor. In kleinen Portionen glatt rühren.
Bei schwacher Hitze wieder in den Topf geben.
Sahne und Butter einrühren.
Gründlich erhitzen. Mit Parmesankäse und Basilikum garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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