Sopa De Tomate La Madeline
La sopa de tomate La Madeline es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 o 10 tomates pelados y troceados o 4 c. tomates enlatados, triturados, queso parmesano, 4 c. jugo de tomate o 1/2 caldo de pollo y 1/2 jugo de tomate, 12 a 14 hojas de albahaca + más para decorar y 1 c. Crema espesa o crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine los tomates y el jugo en una cacerola grande a fuego medio.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Combine la mezcla de tomate y albahaca en una licuadora o procesador; hágalo en lotes pequeños hasta que quede suave.
Regrese a la cacerola a fuego lento.
Agregue la crema y la mantequilla.
Calentar bien. Adorne con queso parmesano y albahaca.
🍷 Maridajes Perfectos
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