ケナム(アフリカの魚料理)
キーナム (アフリカの魚料理) は、約 1 時間 18 分で準備できる素晴らしいディナーです。大きな（2〜3ポンド）の魚で作られています。c。食用油、月桂樹の葉、胡椒の実などを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
月桂樹の葉、コショウの実、クローブを1/3カップの油に一晩浸します。
洗った魚に塩と黒コショウをすり込み、その後香味油をすり込みます。
熱したフライパンやオーブンで焼くか、炭火で焼きます。
次に、残りの油で玉ねぎ、トマト、トマトペースト、赤唐辛子を炒めます。
干しエビやアンチョビを加えます。調理した魚を普通のご飯の上に置き、トマト、玉ねぎ、コショウのソースでコーティングします。
フレンチフライドオニオン、ピーマンのスライス、フライドプレーン、ゆで卵のスライスなどを飾ります。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す