Kucho Chingrir Bora
Kucho Chingrir Bora frittiert winzige Garnelen mit Zwiebeln, Chili, Kräutern und Kichererbsenmehl zu knusprigen bengalischen Krapfen, knusprig an den Rändern und süß mit Garnelen im Inneren für einen besonderen Teller.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Die kleinen Garnelen säubern und sehr trocken tupfen.
Garnelen mit Zwiebeln, Chilis, Koriander, Kichererbsenmehl, Reismehl, Kurkuma, Nigella und Salz mischen.
Fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass sich aus der Mischung löffelbare Klumpen bilden.
Kleine Portionen in heißem Senföl braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Abgießen und heiß mit Limette oder Kasundi servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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