كوتشو تشينغرير بورا
يقوم كوتشو تشينغرير بورا بقلي الجمبري الصغير مع البصل والفلفل الحار والأعشاب ودقيق الجرام في فطائر بنغالية مقرمشة ومقرمشة عند الحواف وحلوة مع الروبيان بالداخل للحصول على طبق عشاء مميز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
نظف الجمبري الصغير واتركه حتى يجف تمامًا.
اخلطي الجمبري مع البصل والفلفل الحار والكزبرة ودقيق الحمص ودقيق الأرز والكركم وحبة البركة والملح.
أضف كمية كافية من الماء لربط الخليط في كتل قابلة للملعقة.
تقلى أجزاء صغيرة في زيت الخردل الساخن حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون.
يُصفّى ويُقدّم ساخنًا مع الليمون أو الكاسوندي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً