क्रेमा सॉस (बैंगन पुलाव के लिए)
क्रेमा सॉस (बैंगन पुलाव के लिए) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 स्टिक मक्खन (1/4 सी.), 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 2 सी. दूध, 1/2 सी. कसा हुआ पनीर (कसेरी या केफलोतिरी) और 4 अंडे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम आंच पर, आटे को मक्खन के साथ लगभग 8 से 10 मिनट तक हल्का ब्राउन करें, जलने से बचाने के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें।
लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
बीच-बीच में हिलाते हुए 20 मिनट तक पकाएं।
जब इसमें बुलबुले उठने लगें तो तुरंत आंच से उतार लें।
- अंडे को 5 से 7 मिनट तक अच्छे से फेंटें.
पनीर के साथ मिश्रण में डालें।
अच्छी तरह मिला लें.
स्वादानुसार मौसम.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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