Kounoupidi Me Tiri (couve-flor com molho de queijo)
Kounoupidi Me Tiri (couve-flor com molho de queijo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 c. leite e 1 c. queijo feta ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Separe a couve-flor em florzinhas e cozinhe em água fervente com sal até ficar macia; escorra e arrume em uma assadeira rasa.
Derreta a manteiga; adicione a farinha e mexa em fogo alto até dourar levemente.
Adicione o leite e cozinhe, mexendo até engrossar. Adicione o queijo e cozinhe, mexendo até o queijo derreter.
Adicione gradualmente a mistura quente aos ovos, continuando a bater.
Tempere a gosto com sal e pimenta.
Despeje sobre a couve-flor e polvilhe com páprica.
Asse em forno moderado (350°) por 10 a 15 minutos ou até aquecer.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário