Kounoupidi Me Tiri (couve-flor com molho de queijo)

Kounoupidi Me Tiri (couve-flor com molho de queijo)

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Kounoupidi Me Tiri (couve-flor com molho de queijo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 couve-flor de cabeça grande, 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 2 c. leite e 1 c. queijo feta ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Separe a couve-flor em florzinhas e cozinhe em água fervente com sal até ficar macia; escorra e arrume em uma assadeira rasa.

Derreta a manteiga; adicione a farinha e mexa em fogo alto até dourar levemente.

Adicione o leite e cozinhe, mexendo até engrossar. Adicione o queijo e cozinhe, mexendo até o queijo derreter.

Adicione gradualmente a mistura quente aos ovos, continuando a bater.

Tempere a gosto com sal e pimenta.

Despeje sobre a couve-flor e polvilhe com páprica.

Asse em forno moderado (350°) por 10 a 15 minutos ou até aquecer.

Serve de 4 a 6.

🍷 Combinações Perfeitas

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