科斯塔·拉杜

科斯塔·拉杜

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Kostar laddu 是一种喜庆的印度糖果,由烤克粉、酥油、糖、椰子、坚果和小豆蔻制成嫩金球。饭后或喜欢吃丰盛食物时与茶一起食用。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将克面粉在酥油中慢慢烘烤,直至呈坚果味并呈更深的金黄色。

加入椰子、切碎的腰果、葡萄干、小豆蔻和少许盐。

将混合物冷却至温热,然后加入糖粉或细粗糖。

在混合物仍然柔韧的情况下,将其压成紧凑的球。

将小馅饼放在托盘上,并用罂粟籽或坚果条装饰。

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