Kostar Laddu
Kostar Laddu ist eine festliche indische Süßigkeit aus geröstetem Kichererbsenmehl, Ghee, Zucker, Kokosnuss, Nüssen und Kardamom, die zu zarten goldenen Kugeln gerollt wird. Servieren Sie es nach den Mahlzeiten oder zum Tee, wenn ein reichhaltiger Happen willkommen ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Kichererbsenmehl langsam in Ghee rösten, bis es nussig und goldbraun ist.
Kokosnuss, gehackte Cashewkerne, Rosinen, Kardamom und eine Prise Salz unterrühren.
Kühlen Sie die Mischung ab, bis sie warm ist, und mischen Sie dann Puderzucker oder feine Jaggery unter.
Drücken und rollen Sie die Mischung zu kompakten Kugeln, solange sie noch geschmeidig ist.
Den Laddus auf einem Tablett fest werden lassen und mit Mohn oder Nusssplittern garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen