韩式炸鸡酱

韩式炸鸡酱

⏱️ 15 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 5 min 👥 6 人份 👁️ 21 次浏览

这是我对经典韩国炸鸡酱的看法。我喜欢加很多葱和大蒜,但煮的时间不长。其结果是,这些成分的酱汁在风味特征上更加突出。如果可以的话,尝试寻找韩国辣椒片和/或辣椒酱。我以前用过它们,味道很棒(而且显然更正宗),但如果你不能,任何辣椒片或辣椒酱都可以。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将番茄酱、葱、大蒜、柠檬汁、蜂蜜、智利大蒜酱、红辣椒片和黑胡椒放入平底锅中,用中高火搅拌;添加足够的水以达到所需的酱汁稠度。

将酱汁煮沸;将火调至中低,煮约 5 分钟,直至浓稠且味道混合。

冷却至室温并用盐调味。

🍷 完美搭配

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