कोलाचेस
कोलाचेस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/2 सी. मक्के का तेल या शॉर्टिंग, 2 सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1/2 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक बड़े कटोरे में दूध, खमीर और चीनी मिलाएं।
ऊपर आने तक गर्म स्थान पर अलग रख दें।
नरम आटा गूंथने के लिए नमक, तेल, फेंटे हुए अंडे और आटा मिलाएं।
ऊपर से काफी चिकना होने तक हिलाएं और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
ढककर 30 मिनट तक या आकार में दोगुने से अधिक होने तक उठने दें।
आटे को एक बड़े चम्मच से छोटे अंडे के आकार का काट लीजिये.
छोटे-छोटे गोले बनाएं और 1 इंच की दूरी पर अच्छी तरह से चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें।
पिघली हुई शॉर्टनिंग से ब्रश करें और 15 मिनट के लिए ड्राफ्ट से दूर किसी गर्म स्थान पर छोड़ दें।
आटे की प्रत्येक लोई के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें ठंडे फलों का मिश्रण भरें।
25 मिनट के लिए फिर से उठने दें। पहले से गरम ओवन में 375° पर 15 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें