كوتوششاكر غونتو
Kochushaker Ghonto عبارة عن خضار القلقاس البنغالية ومزيج الخضار المطبوخ مع البطاطس واليقطين والتوابل وملمس الكاري الجاف الرطب. تصبح الخضر طرية وعطرية بينما تضيف الخضروات حلاوة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي الخضار وقطعيها جيداً، مع التخلص من السيقان القاسية.
قم بطهي البانش فورون والزنجبيل والفلفل الأخضر في زيت الخردل.
أضيفي البطاطس واليقطين مع الكركم والملح.
أضعاف في الخضر ويطهى حتى يصبح طريا ومخفضا.
أنهي بجوز الهند في حالة استخدامه ويقدم مع الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً