Knaidlach（无酵饼球）
Knaidlach（Matzoh Balls）是一顿简单的晚餐。用 6 个鸡蛋制成，分开，1 茶匙。盐，1/8 茶匙。胡椒，1 c。无酵饼餐和 2 汤匙。融化的鸡油或人造黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将蛋白搅打至硬性发泡。
将蛋黄搅打至变浅。
将盐、胡椒粉和融化的脂肪加入打好的蛋黄中；轻轻拌入蛋清中。
一次一勺拌入无酵饼。
冷藏至少1小时。
湿润双手，将面糊搓成核桃大小的球。
放入快速沸腾的汤或水中。
关小火，盖上锅盖，慢慢煮 30 分钟。
12人份。
🍷 完美搭配
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