Knaidlach (bolas de matzá)
Knaidlach (Matzoh Balls) es una cena fácil. Elaborado con 6 huevos, separados, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 1 c. harina de matzá y 2 cucharadas. grasa de pollo derretida o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Batir las claras a punto de nieve.
Batir las yemas de huevo hasta que estén ligeras.
Agrega sal, pimienta y grasa derretida a las yemas batidas; incorporar suavemente a las claras de huevo.
Incorpora la harina de matzá una cucharada a la vez.
Refrigere al menos 1 hora.
Humedezca las manos y forme bolitas del tamaño de una nuez con la masa.
Vierta en sopa o agua hirviendo rápidamente.
Reduzca el fuego y cocine lentamente, tapado, durante 30 minutos.
Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario