クナイドラック(マッツォボール)
クナイドラッハ（マッツォボール）は簡単なディナーです。卵6個を分離し、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/8コショウ、1c。マッツォミールと大さじ2。溶かした鶏脂やマーガリンを使用するこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵白を硬くなるまで泡立てます。
卵黄を白っぽくなるまで混ぜます。
塩、コショウ、溶かした脂肪を溶き卵黄に加えます。卵白に優しく混ぜます。
一度にスプーン1杯ずつマッツォミールを混ぜます。
少なくとも1時間冷蔵します。
手を湿らせ、生地をクルミ大のボールに成形します。
急速に沸騰したスープまたは水に投入します。
火を弱め、蓋をして30分間ゆっくりと調理します。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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