Name: キーマ（ひき肉）
Ingredients: 2 中玉ねぎ、みじん切り; 4 cloves ニンニク、みじん切り; 1 piece 新生姜（2 x 1インチ）、みじん切り; 4 tbsp. 植物油; 1 stick シナモン; 4 クローブ丸ごと; 4 黒胡椒の実; 1 月桂樹の葉; 1 to 2 唐辛子; 1 tbsp. コリアンダー; 1 tsp. グラウンドクミン; 1/2 tsp. ターメリック; 1 カットトマト大缶; 2 lb. グランドチャックステーキ; 3/4 小さじ1まで。塩; 1/2 c. 水（プラス大さじ3）; 1 tbsp. レモン汁

キーマ（ひき肉）

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キーマ（ひき肉）は印象的なディナーです。中くらいの玉ねぎ 2 個（みじん切り）、ニンニク 4 片（みじん切り）、新生姜 1 個（2 x 1 インチ）のみじん切り、大さじ 4 で作ります。植物油とシナモンスティック1本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。