Лаймовый пирог
Лаймовый пирог — умеренно легкий ужин. Сделано из 4 разделенных яиц, 1 банки сгущенного молока (14 унций), 1/3 стакана. сок лайма, 1/2 ч. л. винного камня и 1/3 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте яичные желтки, сгущенное молоко и сок лайма в тяжелой кастрюле.
Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока температура смеси не достигнет 160° (около 10 минут).
Взбейте яичные белки и винный камень на высокой скорости миксера до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, по 1 столовой ложке, взбивая до образования жестких пиков.
Вылейте горячую начинку в форму из теста.
Сразу же распределите безе поверх начинки, защипнув края.
Выпекать при температуре 325° в течение 25 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий