Лаймовый пирог
Лаймовый пирог — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано с помощью . неароматизированный желатин, c. сахар, . соль, яичные желтки и гр. сока лайма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Тщательно перемешайте в кастрюле желатин, сахар и соль. Взбейте яичные желтки, сок лайма и воду; перемешайте с желатиновой смесью. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.
Снимите с огня; добавьте тертую цедру.
Добавляйте пищевой краситель небольшими порциями, чтобы придать продукту бледно-зеленый цвет.
Охладите, время от времени помешивая, пока смесь не станет слегка холмистой, если ее уронить с ложки. Взбейте яичные белки до образования мягких пиков; постепенно добавляйте 1/2 стакана сахара, взбивая до устойчивых пиков. Добавьте желатиновую смесь в яичные белки; сложите взбитые сливки.
Сложите в форму для теста.
Охладите до твердого состояния.
Смажьте дополнительно взбитыми сливками и посыпьте тертым лаймом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий