Torta De Limão
Key Lime Pie é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com. gelatina sem sabor, c. açúcar, . sal, gemas de ovo e c. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture bem a gelatina, o açúcar e o sal em uma panela. Bata as gemas, o suco de limão e a água; mexa na mistura de gelatina. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, apenas até a mistura ferver.
Retire do fogo; misture a casca ralada.
Adicione o corante alimentar com moderação para dar uma cor verde clara.
Refrigere, mexendo ocasionalmente, até que a mistura se amontoe ligeiramente quando cair da colher. Bata as claras até formar picos moles; adicione gradualmente 1/2 xícara de açúcar, batendo até obter picos firmes. Dobre a mistura de gelatina nas claras; dobre o chantilly.
Empilhe na casca da massa.
Refrigere até ficar firme.
Espalhe com mais chantilly e finalize com limão ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
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