كرات كنتاكي بوربون
كرات كنتاكي بوربون هي عشاء سهل. مصنوعة من 3 1/4 ج. سكر الحلويات، 1/2 ج. زبدة نصف طرية، 8 ملاعق صغيرة. بوربون، 3/4 ج. البقان المفروم أو الجوز و 1 1/2 رطل من الشوكولاتة شبه الحلوة المبشورة للتغميس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
كريم السكر والزبدة حتى تصبح ناعمة.
أضف المكسرات. مزيج جيد. تشكل إلى كرات بحجم 3/4 بوصة.
إذا كانت طرية جدًا، أضيفي المزيد من سكر الحلويات إلى الخليط.
ضعي الكرات على صينية معدنية. البرد 1 إلى 1 1/2 ساعة.
ضعي الشوكولاتة المبشورة أعلى الغلاية المزدوجة فوق الماء الساخن.
يصل إلى 130 درجة مع التحريك ببطء.
إزالة من الحرارة.
أعد ملء قاع الغلاية المزدوجة بالماء البارد حتى تبرد إلى 82 درجة.
أعد ملء قاع الغلاية بماء بدرجة حرارة 85 درجة للحفاظ على درجة الحرارة أثناء غمس الكرات.
ضع كل كرة على الشوكة.
نغمسها في الشوكولاتة حتى تتغطى جيداً.
ضعيها على ورق مشمع حتى تجف.
لا تضعه في الثلاجة.
تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً