ケンタッキーバーボンボール

ケンタッキーバーボンボール

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ケンタッキーバーボンボールは簡単なディナーです。 3 1/4cで作りました。製菓用砂糖、1/2 c。半熟バター、小さじ8バーボン、3/4c。刻んだピーカンナッツまたはクルミと、ディップ用に1 1/2ポンドのすりおろしたセミスイートチョコレートを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

砂糖とバターを滑らかになるまでクリーム状にします。

ナッツを加えます。よく混ぜます。 3/4インチサイズのボールに成形します。

柔らかすぎる場合は、砂糖をさらに混ぜてください。

金属製のトレイにボールを置きます。 1時間から1時間半冷やします。

お湯の上の二重鍋の上に、すりおろしたチョコレートを入れます。

ゆっくりとかき混ぜながら130°まで加熱します。

火から下ろします。

二重ボイラーの底に冷水を82°まで冷却するまで補充します。

ボールを浸している間の温度を維持するために、ボイラーの底に85度の水を補充します。

各ボールをフォークの上に置きます。

よく覆われるまでチョコレートに浸します。

ワックスペーパーの上に置いて乾燥させます。

冷蔵庫に入れないでください。

気密容器に保管してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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