Frango Kiev (Rússia)
Frango Keiv(Rússia) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 peitos de frango desossados e sem pele, 1/3 xícara de vinho branco, 1/3 xícara de cebola verde picada, 1/3 xícara de salsa picada e 2/3 xícara de pão ralado seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pré-aqueça o forno a 375F.
Em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga. Em uma forma de torta pequena, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão, o manjericão e o sal de alho.
Misture bem.
Mergulhe o peito de frango na manteiga derretida e passe-o na farinha de rosca para cobrir.
Coloque o frango em uma assadeira levemente untada.
Asse por 50-60 minutos ou até terminar.
Enquanto o frango assa, adicione o vinho, a cebola e a salsa à manteiga derretida restante.
Quando o frango estiver dourado, despeje o molho de manteiga sobre e ao redor do frango.
Volte ao forno e leve ao forno por mais 5 minutos ou até o molho ficar bem quente.
Sirva com arroz selvagem.
🍷 Combinações Perfeitas
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