دجاج كيف (روسيا)
دجاج كيف (روسيا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، 1/3 كوب نبيذ أبيض، 1/3 كوب بصل أخضر مفروم، 1/3 كوب بقدونس مفروم و2/3 كوب فتات خبز جاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
في قدر 2 لتر، تذوب الزبدة. في مقلاة صغيرة، اخلطي فتات الخبز مع جبنة البارميزان، الريحان، وملح الثوم.
مزيج جيد.
اغمسي صدور الدجاج في الزبدة المذابة، ثم دحرجيها في فتات الخبز حتى تتغطى.
ضعي الدجاج في طبق خبز مدهون بقليل من الزيت.
اخبزيها لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج.
أثناء خبز الدجاج، أضيفي النبيذ والبصل والبقدونس إلى الزبدة المذابة المتبقية.
عندما يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً، اسكبي صلصة الزبدة فوق الدجاج وحوله.
نرجعها إلى الفرن ونخبزها لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى تسخن الصلصة.
يقدم مع الأرز البري.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً