ケイブ・チキン(ロシア)
ケイブチキン（ロシア）は、適度に簡単なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚、白ワイン1/3カップ、みじん切りのネギ1/3カップ、パセリのみじん切り1/3カップ、乾燥パン粉2/3カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを375Fに予熱します。
2クォートの鍋にバターを溶かします。小さなパイパンにパン粉、パルメザンチーズ、バジル、ガーリックソルトを入れて混ぜます。
よく混ぜます。
鶏胸肉を溶かしバターに浸し、パン粉をつけてまぶします。
軽く油を塗ったグラタン皿に鶏肉を置きます。
50〜60分間、または完了するまで焼きます。
鶏肉を焼いている間に、残りの溶かしバターにワイン、玉ねぎ、パセリを加えます。
鶏肉がきつね色になったら、バターソースを鶏肉の周りに注ぎます。
オーブンに戻し、さらに5分間、またはソースが熱くなるまで焼きます。
ワイルドライスと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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