Bolo Éclair de Chocolate da Kathie
Bolo Eclair de Chocolate Kathie'S é um jantar impressionante. Feito com 1 c. farinha, 1 barra de manteiga ou margarina, 1/4 colher de chá. sal, 1 c. água e 4 ovos (temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Aqueça o forno a 400°.
Em uma panela, leve água e 1/2 xícara de manteiga para ferver até a manteiga derreter. De uma só vez, adicione a farinha e o sal. Bata até a mistura formar uma bola e sair das laterais da panela. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Espalhe a mistura em uma forma de rolo de gelatina forrada com pergaminho (15 x 10 x 1 polegada).
Asse por 35 minutos.
Pique as bolhas com um garfo enquanto estiver quente. Deixe esfriar completamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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