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Kalbi（腌制牛小排）
这是韩国传统腌制牛小排食谱的变体。朋友们都一再要求！非常好吃！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将糖倒入碗中的酱油中搅拌，直至糖完全溶解。
将芝麻油、大蒜、葱和芝麻放入酱油中搅拌。
将排骨放入一个可密封的大袋子中，然后将腌料倒在肉上。
在冰箱中腌制8小时或过夜。
将户外烤架预热至中火，并在烤架上涂上少许油。
从袋子里取出排骨；丢弃腌料。
在预热的烤架上将小排骨煎至非常坚硬、热并且中心呈灰色，每面约 15 分钟。
插入中心的即时读数温度计读数应为 160 华氏度（70 摄氏度）。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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